Разработка и тестирование экономически эффективной, масштабируемой бизнес-модели, позволяющей обеспечить жителей города (рестораны, кафе, магазины здорового питания и частных лиц) максимально свежей, экологически чистой продукцией круглый год, независимо от погодных условий.