Разработка тонизирующего напитка «FOCUS» на основе растительных экстрактов
УГП 0
сроки проекта:
01.09.2026 - 08.02.2027
категория проекта
Фуднет
АК
АМ
КД
ЕХ
СМ
описание
«FOCUS» — это безалкогольный
напиток, разработанный на основе
экстрактов четырех адаптогенов:
Гуарана — обеспечивает мягкий,
длительный тонус без тахикардии;
Женьшень — повышает
умственную работоспособность и
сопротивляемость стрессу;
Родиола розовая — снижает
ментальную усталость и улучшает
память;
Имбирь — усиливает
микроциркуляцию крови в мозге и
придает напитку согревающую,
пряную ноту.
В качестве вкусовой основы
используются натуральные соки
(вишня, цитрусовые, яблоко), что
позволяет отказаться от
синтетических ароматизаторов и
избыточного сахара.
«FOCUS» — это не энергетик, а
ноотропный тоник. Он работает
как «помощник ума». Продукт
будет позиционироваться как
здоровая альтернатива кофе и
классическим энергетическим
напиткам.
цели проекта
1. Дегустация и выбор вкусового сочетания Продегустировать сочетания (вишня, яблоко, апельсин) и выбрать лучшее. Подготовить 3 дегустационных образца на основе соков: Вариант А: вишня + яблоко Вариант Б: апельсин + яблоко Вариант В: вишня + апельсин В каждый образец добавить небольшое количество имбиря (как имитация тонизирующего компонента). Провести сравнительную дегустацию по критериям: гармоничность вкуса, кислотность/сладость, послевкусие. Результат - дегустационная таблица (3 образца, оценка каждого) и итоговым выбором лучшего сочетания с кратким обоснованием.